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Depoimento de uma Vegetariana
A mais de um ano, em um acaso curioso me decidi que não mais comeria carne. Quando tomei essa decisão não me preocupei com um motivo consistente, que me levasse a certeza de que não comeria carne para o resto de minha vida. Em uma visita inusitada que fiz a casa de uma amiga, em um momento mágico de alguma forma pude sentir a dor dos animais que são mortos para o meu sustento. Era um sanduíche de atum, naquele dia quando fui dormir, senti o sofrimento dele, não sei como, nem por que, mas a partir daquele momento até hoje não mais comi carne.
Com o tempo e a necessidade de reorganizar o meu hábito alimentar, a fim de não ter nenhum prejuízo com relação a vitaminas, proteínas e etc. Como todo curioso, fui pesquisar os benefícios de uma vida vegetariana. Entre eles está uma luta ecológica que visa salvar o planeta da destruição, tanto da camada de ozônio quanto da flora e da fauna.
Ai você me pergunta, como assim, ser vegetariano contribui para salvar o planeta. E eu respondo que de acordo com ‘a ONU “Livestock’s Long Shadow,” criação de gado é o maior contribuinte para aquecimento global’.Dados estatístico de Goiás, feitos pelo governo federal mostram que O ‘estado tem enfrentado, por conta do desenvolvimento da agropecuária, os prejuízos ambientais resultantes da destruição de matas e reservas permanentes, utilizadas para as plantações e criação de gado bovino. O desmatamento do cerrado - região rica em biodiversidade -, para pastagens, provoca grandes erosões, que chegam a atingir o lençol freático’. Dejetos de animais e áreas de plantações para alimentar gado liberam mais poluentes em nossas vias aquáticas do que todas as outras atividades humanas. Dietas à base de carne requerem 10-20 vezes mais terra do que dietas à base de vegetais.
Sem contar que uma dieta vegana diminui a mortalidade previne riscos de câncer e doenças cardiovasculares. Uma pesquisa publicada no ‘Jama’ (revista da Associação Médica Americana) acompanhou 500 mil pessoas durante dez anos constataram que 11% das mortes em homens e 16% da morte em mulheres poderiam ser adiadas se houvesse redução no consumo de carne.
Adotar uma dieta vegetariana além de beneficiar a nossa saúde, é uma forma consciente de preservar a vida, dizendo não a violência contra a fauna a flora.
http://www.suprememastertelevision.com/pt/bbs/board.php?bo_table=sos_pt&sca=sos_2
http://www.brazilsite.com.br/brasil/estados/goias.htm
Veganismo - é uma filosofiade vida, com base nos direitos animais, que procura evitar o abuso dos mesmos. Implica em não comer, nem se vestir de nada que é de origem animal.
http://www1.folha.uol.com.br/folha/equilibrio/noticias/ult263u539529.shtml
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03/05/07
